124.第 124 章

    鲜虾腐皮卷的做法最主要的就在外层的腐皮，杜夏本想着如果没有豆腐皮。就还做虾饺好了, 她已经看到了很大的活虾, 没想到真的在食材中找到了。

    看来这里对豆腐的吃法是一点都没少。

    让三个机器人帮厨过来帮忙处理虾，她则开始剁馅, 一边指导郁空和面。

    也不知道他是不是偷偷吃了什么增肌粉之类的东西, 不过短短一段时间，他的胳膊腿都已经出现一层薄薄的肌肉, 再也不是从前弱柳扶风一推就倒的竹竿模样了。

    说实话，杜夏对郁空的第一印象就是那天晚上，瘦的跟妖精一样的美人，虽然美，但是她并不是个看脸的人，她更担心郁空的身体, 短短一段时间, 直接病倒两次。

    实在是太让人担心了，她是完全没有兴起任何对恋人的那种喜欢, 只是做为家人担心他。

    但是从蓝水星回来后, 他一点点地发生着改变，也完全改变了杜夏对他这个人的看法。

    这会郁空直接撸起袖子, 身上系这个可爱的围裙, 一脸严肃地站在她身边和面。

    杜夏看着这个画面, 不知道为什么有点想笑, 心里又有点满足和安心感。

    “面粉里撒点盐, 不要太对, 对。一手加水一手和面，使劲，但是不用太精细。嗯，现在放十分钟发一下再继续，你可以休息一下了。”

    面粉中加一些盐，擀出来的的面皮才够有韧劲。

    等面发酵的时候，郁空也没有闲着，过来帮她剁馅。

    杜夏要准备鲜虾腐皮卷的馅料，又要准备小馄饨的馅料。

    腐皮卷的用料有鲜虾，肉末，木耳，马蹄，还有少许的姜和芹菜。

    虾处理好之后剁成末，马蹄剁末，芹菜切碎木耳切丝，然后将所有材料都混在一起，加入胡椒粉蚝油盐糖搅拌均匀。杜夏又切了一颗辣椒，剁成碎末撒进去。

    馅料搅拌均匀后，与泡好的腐皮卷成卷，然后上锅蒸，或者直接下锅炸。

    八个人吃饭，怕他们吃不饱，杜夏做了很多，足有二十个，光是馅料都弄了半盆。

    还好机器人手脚利索，处理虾的速度相当快，切菜也能交给他们。

    二十个腐皮卷，一半蒸一半炸地下锅了。

    郁空又开始和面，馄饨皮地可以适当地放一点点木薯淀粉，不需要多，只要在擀面的时候撒上一点干粉就好。

    杜夏包腐皮的时候还不忘指点他怎么擀，什么时候撒点面粉。

    郁空没有让她失望，让怎么做就怎么做，面皮被擀的又大又薄。

    杜夏大力夸赞了他一番。

    把一半腐皮卷上了蒸锅，她就开始调馄饨的馅料。

    馄饨里不需要添加太多别的东西，但只是鲜肉馄饨就已经极尽鲜美。

    肉剁成肉糜，为了味道更好，没有直接加入姜末，而是挤了姜汁，切的碎碎的葱末，盐糖蚝油生抽，然后还是搅拌上劲，这样出来的馅料有嚼劲又不会散。

    调好聊之后，郁空的皮已经擀好了，杜夏接过那几张还没切的皮，执着刀三两下切成均匀的小块。

    “跟包饺子一样，元宝样式就可以了。”杜夏道。

    郁空包饺子很溜，杜夏干脆就让他在一旁包饺子，自己将剩下的十个腐皮卷下锅炸。

    炸过的腐皮卷吃着会有点腻。杜夏决定再做个凉拌木耳做佐菜。

    腐皮卷刚从锅里捞出来，就有人循着味道走了过来。

    桑切打着哈欠，身上还穿着睡衣。

    昨晚上他吃太多，为了消食嗨到很晚，一不小心就过了午夜才睡，这个时间能醒过来都是奇迹。所以他现在没洗漱，身上的衣服都没换，头发乱糟糟的就过来了。

    “早，辛苦了，做的什么？好香。”

    两人跟他打了声招呼，杜夏道：“鲜虾腐皮卷，一蒸一炸，鲜肉小馄饨，外加饭后甜点双皮奶，哦，应该还有道小菜，凉拌木耳。”

    “好丰盛。”

    “还要等一会才好，你先去洗漱吧，麻烦你也喊一下其他人吃饭。”杜夏充分发挥自己做为别人员工的责任。

    桑切挠了挠头发点点头：“他们肯定还没起呢，我去喊一下。”

    说着就一脸兴冲冲地往最靠近厨房的乔的房间冲去，没多久，杜夏似乎听到了谁的惨叫声。

    这会她正在锅里摊鸡蛋皮，薄薄一层鸡蛋皮切成细丝，再准备上紫菜和虾皮，外加葱花。

    这就是小混沌的标准配菜，有这些的小馄饨才是完整的小馄饨。

    桌上摆好碗，把馅料先放在碗里，然后烧水开始煮馄饨。

    郁空包的快，这会桌上已经摆了一排了。

    等到六个人都洗漱完毕到餐厅集合的时候，桌子上放满了热气腾腾散发着香味的早餐。

    都已经按照座位分好了，每个人面前是一碗小馄饨，一蒸一炸两大块鲜虾腐皮，一叠凉拌木耳。

    杜夏连带他们两人份的也做了，但是没有跟他们一起吃，就在厨房解决了。

    “尽管吃，馄饨吃完了还有。”

    凉拌木耳里，杜夏还放了不少辣椒碎，味道是又酸又辣，非常的开味。

    几人也没客气，坐下来喝口馄饨的汤，再一口下去两个小馄饨，咬一口腐皮卷，嘴里鲜味弥漫。

    馄饨他们从前也吃过，但是总觉得这个味道更鲜美，因为汤用的不是高汤，就显得那馄饨的馅料更加美味。

    “要是能让我天天这么吃，我能幸福死。”乔呜呜了两声道。

    “你有机会的。”桑切抽空回了一句，一口嚼到了木耳里的辣椒。

    本来觉得木耳的料放重了，但是就着腐皮卷，瞬间觉得木耳的清爽刚刚好中和了一点炸卷的油腻，味道反而更好了。

    杜夏和郁空待在厨房吃完了早饭。

    吃完之后她也没有闲着，开始准备双皮奶，双皮奶的做法非常非常简单。

    原料只需要鲜奶，蛋清，白砂糖。

    鲜奶煮沸后放凉，会起一层薄薄的奶皮，这时候把蛋清和砂糖搅拌均匀，然后把放凉的牛奶倒进蛋清中搅拌均匀，然后放回锅中蒸十分钟，奶会全部凝固，就是双皮奶了。

    做双皮奶的办法有很多，这只是其中一种。

    双皮奶的吃法更多，放红豆了，茯苓膏之类的，也可以放水果，就像冰粉一样的吃法。

    杜夏现在选择的就是这种办法，她取了不少水果，全都切块放进一个个碗里，他们喜欢什么自行添加。

    吃完饭还有饭后甜点，几个人抱着双皮奶的碗大呼。

    “我不行了，真不行了，昨晚上吃撑了，好容易才缓过来，一睁眼起来又吃撑了，我觉得下船后我至少能胖三斤。”

    “三斤？要不你现在去称称结果？”

    “不说话你会死么？”乔恼羞成怒。

    吃撑也是对杜夏厨艺的一种认可。

    几人虽然嘴上抱怨，但是该吃的时候还是挺不住手。

    桑切越发坚定了要把杜夏拐回去开店的想法。

    之所以在空间技术如此发达的时候，回到源星的速度还这么慢，只是因为这是搜商舰，商舰因为要载很多货，无法进行跳跃，只能选择飞行，飞行的速度比一般的客运舰还要慢上不少。

    本来赖安和雷蒙对商舰多有微词，但在杜夏出现之后，这种微词就再也没出现过了。

    这五天，他们过的简直就是神仙日子，五天里，每天三顿饭竟然没有重样的，有不少是他们从前吃过的，但是也有不少是从没有见过的新菜式。

    实际上，杜夏也在尝试新食材，她一天大部分时间都泡在厨房中，看到新的蔬菜时，因为没法上网查，只能自己品尝，一点点尝试，如果烹饪才会好吃。

    这几天中也发生了一些不大不小的事。

    主管要将博托调到顶层厨房去，但是博托不愿，并且提出了辞职的申请。

    这几天因为蜜汁排骨的出现，越来越多的人来八楼餐厅，博托的手艺越发... -->>
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