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41.小包子养成记

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    刘蓉本来是“鼎蓉”蛋糕店的老板娘, 因为市里只有两家蛋糕店, 生意一直都还不错。

    直到前不久柳飘飘的“咖客”开了, 因为品种多, 口味好,蛋糕时尚,一下子抢走了不少顾客,特别是中高端的顾客。

    因为能消费得起蛋糕的家庭条件大多不错,大家宁愿多花点钱吃“咖客”的蛋糕, 也不愿意买自家的蛋糕。

    这让“鼎蓉”的生意一落千丈。

    正巧那天刘蓉在“咖客”附近晃悠,看到了那则招工启事。

    她回家和丈夫一商量, 借着帮工的名义, 好到“咖客”里把那些新鲜样式的蛋糕手艺都给学回来。再打打价格优势, 不怕“鼎蓉”的生意好不起来。

    柳飘飘也不藏私,只要刘蓉开口问,她都会答, 所以刘蓉到“咖客”做了大半个月, 还真学到了不少。

    又因为这段时间柳飘飘忙活着监督小胖子学习,没有研究新的蛋糕样式出来, 这让刘蓉误以为自己已经把柳飘飘做蛋糕的本事学了个一干二净。这才想着把在“咖客”的工作辞了, 回“鼎蓉”打理生意。

    只是,这才回来两天就被柳飘飘发现了。

    刘蓉看着坐在对面脊背挺直的柳飘飘, 舌根发苦, 说不出话来。

    柳飘飘拿了一小块蛋糕放进嘴里, 随即又吐了出来。

    然后毫不留情面的一语道破:“刘姐, 你这学艺不精呐,还没学去我的半分。”

    王鼎面上难看,几次想开口教训,都被刘蓉拦下。

    刘蓉知道,柳飘飘所说不假,她按照柳飘飘的方子去做了,糖、奶、水和面粉都半克不差,就是达不到柳飘飘的那个味儿,甚至可以说是差了千万分。

    她语气沉沉,“柳飘飘,你今天是要来砸场子?那你也要掂量下。我们可是市里本地人,你是从农村来的吧,孤儿寡母的,惹急了我们,你能有好果子吃?!”

    柳飘飘笑笑,贼喊捉贼不说,竟然还威胁起了人?

    她红唇似火,语气中全是轻蔑。

    “刘姐怕是忘了,我们的劳务合同还没结束。你还得叫我声老板呢。”

    “再说,你这个鼎蓉,我还真未放在心上半分。我所做的蛋糕,食材样样都是最好的,价格自然高。你想打价格战,在食材上下了手脚,口味差之千里。也就能偏偏顾客这两天,图个新鲜罢了。等这几日过了,你瞧瞧,到底还是来你的鼎蓉呢,还是去我的咖客?”

    话一说完,柳飘飘也不顾后面两人是什么铁青的脸色,拉着小胖子就往外走。

    她刚刚所说的话半分不假,蛋糕这东西,配方好学,所以柳飘飘也从来没想过藏私。

    再说了,要是有人有心想学,也藏不住。

    不过,柳飘飘的蛋糕远近闻名最关键的还是食材。

    那可是从空间里拿出来的好东西,又怎么是凡间的米面能比得了的?

    所以,她点破刘蓉蛋糕的问题所在,倒是一点也不担心。

    反而会乱了刘蓉的阵脚。

    接下来几日,“咖客”店面的生意的确有所冲击,连着几日生意都不如从前。

    小胖子急得嘴上都起了泡,连着几日都不敢吃蛋糕了。

    他心想,家里困难,卖不出去蛋糕还要给员工发工资。

    他可不能再多吃了,那该多浪费呐。

    于是,连带几天,小胖子还自减食量了。

    柳飘飘乐呵,也不点破,就让小胖子以为家里到了弹尽粮绝的地步。

    起码,能让小胖子自觉减肥。

    “咖客”的销售早就不仅仅依赖零售了,而靠的是对市里几个大酒店的糕点供应。

    S市因为是工业大市,国企林立,酒店规格自然不小。

    作为几个经常招待领导的大酒店,自然对吃食上,不怕贵就怕不新奇。

    刘经理本是看着柳飘飘孤儿寡母不容易的份上,才每周订了“咖客”三十份糕点。

    谁知,在某次大领导来时,服务员不小心上错了糕点。

    把柳飘飘供应的什么慕斯蛋糕端了上来,大领导尝了之后赞不绝口,此后几次到酒店点名就要这个什么慕斯蛋糕。

    刘经理一合掌,利索的和柳飘飘签了合同,每月订三千份蛋糕,价格好说,要求就一个:“咖客”蛋糕店每每出的新品,他们酒店要第一个拿到。

    其他酒店也纷纷效仿,虽然拿不到头份,但是也不能落了下风。

    于是,不过一个多月,柳飘飘签下了好几份大合同。

    所以说,“咖客”还真不怕“鼎蓉”来势汹汹的价格战。

    再说了,这几日“咖客”的老顾客又纷纷赶了回来,虽然还是达不到当初鼎盛的客流量,但是对于柳飘飘来说,一日几十份的量,无关痛痒。

    反而是刘蓉的“鼎蓉”不好受了,她琢磨着柳飘飘那天的话,特地花了大本钱采购了一批顶尖的食材,做出来的蛋糕果然口感比原先提高了不少,但问题也显现出来,成本已经高出了她的售价。无奈之下,她又只能提高售价,这样一来,她的价格优势又荡然无存。

    这连着好几日,店里的客户一天比一天少。还有些顾客直言,说什么价格赶得上“咖客”了,口味却差点不是一点半点,气的刘蓉脸色青白。

    *

    刘蓉看着眼前这个高档前卫具有设计感“咖客”牌子,她深吸一口气,又重新踏进门来。

    柳飘飘店面扩张过,如今一楼的三件铺子被她打通,都做了“咖客”的陈列柜,还新招了不少工人。

    她还时髦的卖起了什么咖啡,两块钱一杯的高档货,听说还怪受年轻人欢迎的。

    刘蓉看得牙疼,直怼怼的朝着后厨走去,却在门口被拦了下来。

    柜台后面收银的李小梅脸上带着怪笑,“刘老板?你不在鼎蓉待着,来咱们咖客干嘛?”

    刘蓉在这做了大半个月,和李小梅还算熟悉,她有些着急的说道:“找柳老板。小丫头你快让让。”

    李小梅嗤笑一声,鼻孔出气,“别又是来偷师的吧。”

    刘蓉一跺脚,脸皮涨得青紫,眼见着店里的顾客都朝这处看来,还指指点点的。

    她恨不得变成老鼠打个洞钻进去。

    “咖客”的后厨是仿照现代,全用钢化玻璃做的开放式的厨房,顾客看得安心,吃得也放心。

    因此在后厨的柳飘飘早就看到了站在门口的刘蓉。

    她见气氛酝酿的差不多了,这才出来。

    “刘姐找我有事商量?”

    刘蓉见柳飘飘出来解围,立马点点头。

    “对对对,有事商量。”

    柳飘飘大概琢磨到了刘蓉的来意,她笑笑,把刘蓉请上了二楼。

    二楼也被柳飘飘租了下来,入门就是一个敞亮时尚的待客间。

    刘蓉原本以为柳飘飘是个孤儿寡母的可怜人,但却不晓得她这样富贵!

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